近期，皮山县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、餐饮食品2类食品94批次样品，检出其中食用农产品1大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题是农兽药残留超标。

一、农兽药残留超标问题

（一）新疆和田地区皮山县田园优鲜蔬果销售中心（个体工商户）销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）新疆和田地区皮山县白花蕾水果蔬菜店销售的鸡蛋，多西环素不符合食品安全国家标准规定。

（三）新疆和田地区皮山县绿园水果蔬菜店销售的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

（四）新疆和田地区皮山县绿之田新鲜蔬菜店销售的姜，吡虫啉和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（五）新疆和田地区皮山县日日新鲜蔬菜水果店销售的姜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

（六）新疆和田地区皮山县一家亲切面店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（七）新疆和田地区皮山县绿林蔬菜店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，皮山县市场监督管理局立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

皮山县市场监督管理局

 2025年5月23日

 皮山3月食用农产品监督抽检产品不合格信息

 皮山3月食用农产品监督抽检产品合格信息

部分不合格项目小知识

一、噻虫胺

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆、蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫胺在姜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。噻虫胺超标的原因，可能是菜农为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

二、毒死蜱

毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，毒死蜱在姜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。毒死蜱超标的原因，可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

三、吡虫啉

吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒等特点。长期食用吡虫啉超标的食品，可能对人体产生危害。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，吡虫啉在姜中的最大残留限量值为0.5mg/kg。吡虫啉超标的原因，可能是为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

四、多西环素

多西环素(强力霉素）是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体、支原体感染。长期大量摄入多西环素残留超标的食品，可能在人体内蓄积，引起胃肠道症状、皮疹、嗜睡、口腔炎症、肝肾受损等。《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）中规定，多西环素在鸡蛋中的残留限量值为10μg/kg。多西环素超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，养殖户违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使上市销售产品残留量超标。

近期，皮山县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、餐饮食品2类食品94批次样品，检出其中食用农产品1大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题是农兽药残留超标。

一、农兽药残留超标问题

（一）新疆和田地区皮山县田园优鲜蔬果销售中心（个体工商户）销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）新疆和田地区皮山县白花蕾水果蔬菜店销售的鸡蛋，多西环素不符合食品安全国家标准规定。

（三）新疆和田地区皮山县绿园水果蔬菜店销售的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

（四）新疆和田地区皮山县绿之田新鲜蔬菜店销售的姜，吡虫啉和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（五）新疆和田地区皮山县日日新鲜蔬菜水果店销售的姜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

（六）新疆和田地区皮山县一家亲切面店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（七）新疆和田地区皮山县绿林蔬菜店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，皮山县市场监督管理局立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

皮山县市场监督管理局

 2025年5月23日

 皮山3月食用农产品监督抽检产品不合格信息

 皮山3月食用农产品监督抽检产品合格信息

部分不合格项目小知识

一、噻虫胺

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆、蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫胺在姜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。噻虫胺超标的原因，可能是菜农为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

二、毒死蜱

毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，毒死蜱在姜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。毒死蜱超标的原因，可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

三、吡虫啉

吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒等特点。长期食用吡虫啉超标的食品，可能对人体产生危害。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，吡虫啉在姜中的最大残留限量值为0.5mg/kg。吡虫啉超标的原因，可能是为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

四、多西环素

多西环素(强力霉素）是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体、支原体感染。长期大量摄入多西环素残留超标的食品，可能在人体内蓄积，引起胃肠道症状、皮疹、嗜睡、口腔炎症、肝肾受损等。《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）中规定，多西环素在鸡蛋中的残留限量值为10μg/kg。多西环素超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，养殖户违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使上市销售产品残留量超标。